곤약의 효능
다이어트 식품 곤약에 대해 잘 알고 계신가요? 곤약에 대해 모르는 분들이 많아서 제가 자세하게 알려드리려고 해요 곤약은 구약나물을 얇게 저며 건조하여 가루를 분쇄한 다음 이물질을 제거시키고 전분처럼 만들게 되며 곤약에 들어 있는 글루코만난 성분이 수분을 흡수해서 부피가 늘어난 고체 상태가 되서 알칼리성 응고제를 함께 넣어서 열을 가한 후에 식히게 되면 반투명의 묵이나 국수 형태로 먹는 것입니다
곤약 성분 중 식이섬유에 포함되는 글루코만난이라는 물질이 들어 있으며 암 예방에 도움을 준다고 하네요 또 다량의 칼슘을 가지고 있으며 인을 다량 가지고 있어서 뼈를 튼튼하게 해주기 때문에 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다
곤약은 칼륨을 많이 가지고 있어서 이뇨작용이 잘 되도록 촉진시켜주고 몸 안에 축적된 독소와 노폐물 그리고 나트륨을 배출하는데 도움이 되며 식이섬유가 다량 함유되어 있어 장운동이 활발해져서 변비를 예방하는데 도움이 됩니다 또 피부미백과 트러블을 개선하는 효과를 지니고 있어 피부미용에도 큰 작용을 하며 노화방지에도 탁월하다고 합니다
곤약은 매우 낮은 칼로리를 자랑하며 포만감을 느끼는데 도움을 주어 다이어트에 아주 좋은 식품이라고 합니다 또 이뇨작용을 통한 원활한 나트륨 배출로 인해서 심혈관질환을 예방하는데 도움을 주고 콜레스테롤 그리고 혈압을 조절해주며 혈당 조절 효과 역시 좋아서 당뇨 치료에도 좋습니다
댓글